記念日ディナー

実は明日が本当の結婚記念日ですが、前祝と言う事で土曜日の夜は私達の大好きなレストランTRIOで食事をしました。　今日は、お気に入りのマルメ在住デザイナーSmooph のドレスとシンプルな黒のヒールを履いて♪　レストランへ行く前に自宅で一枚＾＾；

店内は、北欧のシンプルな家具に適度な照明と白い壁、そこにはテーブルが6席とラウンジチェアーがあるのみ、ここでは全てローカルの畑で取れた食材を使用、そしてレストランの名前どおりTRIO＝3人組みの人気店独立実力派シェフ、ソムリエでこのレストランは構成されています。　
この日は、8コースメニューをワインメニューと共に頂きました。　メニューにはないアミューズもあり全部で11皿頂いた事になります。　お料理の創作演出には溜息が出てしまうほど来る度に感動をしてしまいます。　8コース食べ終わっても丁度良い満腹感でまた次回はどのようなお料理を頂けるのか期待をさせる程です。　

一番最後には棉飴（コットンキャンディー）懐かしい味に嬉しかったです。

お互い感謝の言葉を交わして素敵な思い出に残るイブニングとなりました。
レストランの名前どおりTrio=3年目の記念日です（笑）





おまけの写真↓


サンタクロース＾＾；













Trio Restaurant
Tegelgårdsgatan 5
Malmö, Sweden






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